如果你吃膩了燒雞，炸雞，烤雞，喝膩了心靈雞湯，不如來嘗嘗今天為你分享的這道電鍋煲雞。這道菜，不用油，不用水，但是做出來的雞肉，鮮嫩多汁，香氣撲鼻，超級的好吃，愛吃雞肉的朋友們可以學一下，下面開始製作。
準備雞、蔥薑
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把雞去頭去屁股，指甲剪掉
用竹簽在雞身上紮上許多孔
準備蔥薑末，蔥段和薑塊
蔥段和薑塊塞進雞肚子
蔥薑末加白糖、白胡椒粉、香醋、蠔油、老抽、多點生抽攪拌均勻
雞中加入料酒
把調料倒進雞裡密封，放入冰箱醃制一小時
電鍋底加蔥段薑片，放入雞
調料過漏勺加入電鍋
電鍋煮飯鍵一小時
半小時後翻面
時間到
出鍋即可
把雞這樣扔進電鍋，不加一滴水，出鍋後一隻都不夠我吃的！