Category: 美味廚房

秋季是孩子增長個頭的重要時期，想給補充孩子鈣質和一些營養，不一定需要喝牛奶，可喝這湯，它就是青瓜蝦米雞蛋湯。 蝦米是一種風味極佳的特色產品，既可以炒著吃，煮湯... 繼續閱讀

每天煮三餐已經夠累了！ 看到抽油煙機油膩膩的，更讓人心累… 無論是用何種洗潔精清洗都沒有用。 那有沒有更好的辦法來清洗油漬呢？ 下面就來給大家幾個小... 繼續閱讀

吃的麵包大部分的人也是按著老思想，冷藏保存，但這不是保存麵包新鮮度最好的方式，經過冷藏的麵包，仔細觀察一下，你會發現，鬆軟的麵包變得發硬，加速衰老，口感大打折... 繼續閱讀

腌蘿蔔是一道風味小菜。酸甜脆爽「酸辣蘿蔔條」特別開胃，做法這麼簡單！ 腌蘿蔔的訣竅在於把握好腌制時間和選料，另外腌制手藝也非常重要。 一道適合台灣人的酸辣蘿蔔... 繼續閱讀

馬鈴薯一名最早見於康熙年間的《松谿縣縣誌》。中國東北稱土豆、華北稱山藥蛋、中國西北稱洋芋、天津稱塞豆、江浙一帶稱洋番芋、洋山芋、洋芋艿（寧波）或芋艿（慈城），... 繼續閱讀

我換了好幾個鍋，後來發現再好的鍋都會黏！ 煎魚的時候粘鍋真的很煩惱！ 究竟有沒有什麼方法可以避免呢？當然有嘍，為你們介紹一下，從此我們變成煎魚大神～ 色香味俱... 繼續閱讀

吃餃子已經是很多家庭的習慣了，平時工作忙，要就是上館子吃，或者是買些冷凍的餃子 不然就是週末放假多包點，然後放冰箱裡，想吃了就拿出來，非常方便！ (繼續往下閱... 繼續閱讀

1.香菇馬蹄蒸肉餅     原料： 豬前腿肉、乾香菇、馬蹄、薑、乾澱粉、料酒、醬油、鹽、香油、水、蔥花。   做法： 1. 把豬前腿肉的肥肉和瘦肉分開，將肥肉... 繼續閱讀